Глобальное потепление грозит человечеству исчезновением шоколада

Американские ученые установили, что глобальное потепление грозит человечеству исчезновением шоколада.

Чтобы мы не остались без какао-бобов, специалисты уже начали разрабатывать метод "редактирования" ДНК-структуры плодов шоколадного дерева, который поможет приспособить их к климатическим изменениям.

Данную технологию назвали CRISPR. Она должна сделать какао-бобы более устойчивыми к сухому и жаркому климату, а также помочь увеличить урожайность. Спонсорами данной разработки выступают производители кондитерских изделий, которые заинтересованы в успехе исследования. Также, "редактирование" ДНК-структуры поможет увеличить географию произрастания деревьев. Сейчас они растут исключительно возле экватора, где в постоянной теплой погоде и стабильной влажности.

Но, по прогнозам ученых, к 2050 году климатические изменения могут привести к полному исчезновению какао-бобов.

American scientists said that global warming threatens humanity with the disappearance of chocolate. In order not to be left without cocoa beans, the specialists have already begun to develop a method of "editing" the DNA structure of the fruit of the chocolate tree, which will help them adapt to climate change.

webhnd.com по следам  belta.by

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

avatar
  Subscribe  
Сообщать